Vollbier

In der Regel ist jedes Bier ein Vollbier (90% Marktanteil in Deutschland).
Das Beamtentum erfand diesen Begriff und grenzt den Stammwürzebereich von Vollbieren bzgl. der Alkoholsteuer auf 11-14% ein. Somit ist so ziemlich jede Bierart (Pils, Lager etc.) ein Vollbier.