Die meisten Biere werden in braunen oder grünen Flaschen abgefüllt. Der Grund hierfür liegt im verwendeten Hopfen. Würde zu viel Licht in die Flasche gelangen so gäbe es eine Reaktion der Säure des Hopfens mit anderen schwefelhaltigen Würzstoffen. Dies würde zu einem unerwünschten Aroma führen, welches auch als "Lichtgeschmack" bezeichnet wird.
Biere die in weißen Flaschen erhältlich sind, haben einen geringen Anteil an Hopfen.