Hefeweizen ist ein ungefiltertes Weizenbier mit charrakteristischem Bananen- und Nelkengeschmack. Die Hopfenbittere ist sehr niedrig, der Abgang leicht und spritzig.
Farbe: trüb, helles Stroh bis Gold
Schaum: langanhaltend, cremefarben
Duft: Banane, Brot und Nelke
Geschmack: Banane und Nelke