Ort: Bitburg
Land: Deutschland
Biertyp: Pils
Brauerei: Bitburger Braugruppe GmbH
Serviertemperatur: 8-9 °C
Passt als: Aperitif
Johann Peter Wallenborn gründete 1817 die Brauerei. Sein Enkel baute geeignete Lagerkeller sodass das untergärige Bier länger haltbar und somit exportfähig wurde. Nach der Wiedervereinigung hat Bitburger auch eines der berühmtesten DDR-Biere, das Köstritzer Schwarzbier in seinem Sortiment.
Bitburger behauptet, 1883 das erste Bier nach Pilsner Brauart gebraut zu haben. Einmalig in Deutschland ist die Testanlage der Brauerei.
Micha’s Wertung: 